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SUMMARY:Formation | L'introduction de produits bio\, locaux et de qualité en restauration collective : Zoom sur les achats de faible montant
DESCRIPTION:Formation organisée par le Réseau 3AR avec le soutien de la Direction régionale de l’Alimentation\, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF). \n  \nObjectifs : \n\nAppréhender le cadre réglementaire en matière d’achats durables pour les denrées alimentaires\nAcquérir les bases de la commande publique pour les achats de faible montant\nIdentifier les leviers d’action et outils pour atteindre les objectifs de la loi EGAlim et piloter le suivi de ses achats en gré à gré\n\n  \nAu programme : \n\nLe cadre réglementaire en matière d’achats durables\nAchats de faible montant : que dit le code de la commande publique ?\nFavoriser les produits bio\, locaux et de qualité : exemples de bonnes pratiques et outils\n\n  \nIntervenantes : \nCéline Latour\, chargée de mission Achats responsables (3AR) \nMargot Poletti\, chargée de projets Achats responsables (3AR) \n  \nPublic concerné : \n\nGestionnaire\, chargé·e de la commande publique\nDirecteur·rice de la restauration collective\nChargé·e de mission PAT (Projet Alimentaire Territorial)\, conseiller·e technique en restauration collective\nCuisinier·e\nResponsable de production\n\n  \n>> Voir le programme de la journée \n  \nGratuit\, sur inscription
URL:https://3ar-na.fr/evenement/formation-lintroduction-de-produits-bio-locaux-et-de-qualite-en-restauration-collective-zoom-sur-les-achats-de-faible-montant/
LOCATION:Siège Communauté de Communes Grand Saint-Émilionnais – Saint-Émilion (33)\, 1109 Route de la Gare\, Saint-Émilion\, 33330\, France
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