En tant que chef cuisiniers, gestionnaires, directeurs de restaurants collectifs, vous trouverez sur ce portail toutes les informations et contacts vous permettant de développer un projet ambitieux d’amélioration des approvisionnements locaux, bio et de qualité. Pôle ressources, boites à outils, contacts professionnels, référentiels, tous les ingrédients sont réunis pour construire un projet alimentaire de qualité ancré sur le territoire aquitain.
