Le réseau 3AR vous propose un tutoriel détaillé pour vous guider dans la prise en main de l’outil de rédaction pour la restauration collective et application des dispositions des Lois EGAlim et Climat et Résilience, dit CLAUSIER EGALIM.
Cet outil a été développé grâce au soutien financier de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine.
Vidéo 1 : Comprenons le clausier EGALIM
Vidéo 2 : Prise en main de l’outil
Vidéo 3 : En amont de la rédaction
Vidéo 5 : Comprendre les clauses
